Tùy chọn in:

Cách làm rau câu dẻo nước cốt dừa thơm béo ngon ngất ngây

tron rau cau cot dua 05 Cách làm rau câu dẻo nước cốt dừa thơm béo ngon ngất ngây
Thạch rau câu là món ăn quen thuộc đối với tất cả mọi người, đặc biệt vào mùa hè nóng nực, một miếng rau câu thanh mát có thể xua tan đi hết mệt mỏi. Ngoài cách nấu rau câu dẻo truyền thống thì rau câu dẻo nước cốt dừa được lòng rất nhiều người, hương vị thơm béo mà món ăn này mang lại sẽ làm bạn vô cùng hài lòng. Hãy cùng theo chân GhienNauAn thực hiện món rau câu dẻo nước cốt dừa cực béo, cực ngon này nhé!
Ẩm thực
Các khóa học
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Thời gian chuẩn bị: 2 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 12 phút
Phần ăn 4
Gia vị tốt nhất Mùa hè
Mô tả

Thạch rau câu nước cốt dừa rất dễ thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm và không tốn nhiều thời gian. Bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Hướng dẫn
    Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1 gói bột rau câu dẻo
  • 1.5 lít nước dừa
  • 150 mililit nước cốt dừa
  • 250 gam đường
Hướng dẫn nấu
  1. Trộn nguyên liệu

    Cho gói bột rau câu và 125gr đường đã chuẩn bị vào trộn thật đều tay, để hỗn hợp hòa lẫn vào nhau.

  2. Làm rau câu

    Đầu tiên, đun sôi 1.5 lít nước dừa đã chuẩn bị.

    Khi thấy nước dừa đã sôi cho hỗn hợp ở bước 1 vào, khuấy đều tay để tránh vón cục bạn nhé.

    Cho 125gr phần đường còn lại vào và tiếp tục khuấy đều. Đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

    Tiếp theo, Đổ 2/3 hỗn hợp ở ra khuôn và để nguội.

  3. Làm rau câu cốt dừa

    Đun sôi phần còn lại với lửa nhỏ và cho từ từ nước cốt dừa đã chuẩn bị vào. Nhớ là khuấy đều tay bạn nhé. Nấu thêm 3 phút thì tắt bếp là được.

    Bề mặt rau câu trong khuôn ở bước trước đã khô rồi thì bạn đỗ phần rau câu nước cốt dừa vừa nấu  lên bề mặt trên nhé.

  4. Thành phẩm

    Bạn hãy để ở ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng rồi hẳn thưởng thức nhé. Rau câu nước cốt dừa sau khi nấu vô cùng thơm béo. Hương vị mát lạnh rất bắt miệng và giải khát vô cùng hiệu quả.

    Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có thể nấu ngay món rau câu nước cốt dừa cực kì ngon miệng rồi đấy! Hãy theo dõi GhienNauAn để biết thêm thật nhiều công thức nấu ăn cho gia đình mình nhé!
Từ khóa: rau câu nước cốt dừa, thạch rau câu cốt dừa, rau câu cốt dừa

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết trên GhienNauAn. Cần món ăn ngon hãy ghé GhienNauAn để tìm công thức nấu ăn ngon nhất!