Thạch rau câu dẻo vị Cafe là món mà ai cũng có thể tự làm ở nhà. Chỉ cần những nguyên liệu dễ mua, giá rẻ và chút ít thời gian là có ngay món ăn tráng miệng siêu ngon. Hãy bắt tay vào chế biến ngày nào!
Cho 1 gói bột rau câu con cá và 300gr đường vào một cái tô, trộn đều hỗn hợp với nhau.
Đun sôi 1,2 lít nước đã chuẩn bị. Khi nước sôi thì cho hỗn hợp đã trộn vào (cho từ từ và khuấy đều hỗn hợp).
Sau đó, chia đều hỗn hợp vào 2 nồi.
Cho 160ml cà phê đã chuẩn bị vào nồi đầu tiên, nấu với lửa nhỏ 1 - 2 phút và nhớ khuấy đều.
Sau đó, tắt bếp và cho hỗn hợp ra khuôn.
Cho phần nước cốt dừa đã chuẩn bị vào nồi còn lại, nấu với lửa nhỏ 1 - 2 phút và khuấy đều.
Đợi bề mặt rau câu vị cafe nguội thì đổ hỗn hợp nước cốt dừa vừa nấu vào.
Để ở ngăn mát tủ lạnh, chờ 1-2 tiếng và thưởng thức thành quả của mình bạn nhé.
Rau câu vị Cafe sau khi để tủ lạnh ăn vào sẽ rất thanh mát, ngọt ngọt, béo béo. Rất thích hợp cho ngày hè nóng nực.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết trên GhienNauAn. Cần món ăn ngon hãy ghé GhienNauAn để tìm công thức nấu ăn ngon nhất!