Cách nấu nước dừa gừng đường phèn – thần dược cho sức khỏe
Nước dừa gừng đường phèn là thức uống rất tốt cho sức khỏe, với nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản
- 1 trái dừa tươi
- 20 g đường phèn
- 1 củ gừng tươi nhỏ
- Sơ chế nguyên liệu
Bước 1: Chặt lấy nước dừa tươi.
Bước 2: Rửa sạch và cạo vỏ gừng.
Bước 3: Thái gừng theo lát mỏng.
Dừa: nên chọn dừa có vỏ màu xanh đều, không cần quá to chỉ cần trong khoảng 1-1.5kg là được. Gừng: trái với dừa, gừng nên chọn những củ có da sần sùi, nhiều đường vân và nhánh nhỏ sẽ có mùi thơm hơn. Đường phèn: Đường phèn vàng có nhiều dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên hơn đường phèn trắng thông thường. - Nấu nước dừa gừng đường phèn
Bước 1: Bắt nước dừa lên nồi nấu.
Bước 2: Cho 20gr đường phèn và gừng thái lát đã chuẩn bị vào nước dừa.
Bước 3: Đun hỗn hợp cho đến khi sôi thì tắt bếp để nguội (khoảng 7-10’).
Bước 4: Nếu không thích những bã gừng thì hãy cho qua rây để lọc ở bước này.
Cách nấu nước dừa đường phèn gừng chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe, đợi nguội và rót ra ly thưởng thức bạn nhé.
- Thành phẩm
Nước dừa nấu đường phèn và gừng sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm của gừng cùng với vị ngọt của dừa tươi, đường phèn. Những hương vị này hòa quyện cùng nhau sẽ đem lại cảm giác sảng khoái vô cùng khi thưởng thức.
Công dụng của nước dừa gừng đường phèn là gì?
Dừa, gừng, đường phèn bản chất đã có những công dụng vô cùng tốt cho sức khỏe, khi kết hợp thì càng đem lại kết quả ngoài mong đợi.
Ngoài những công dụng nêu trên thì thức uống này còn giúp làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng, chống mất nước, hỗ trợ những bệnh về đường tiêu hóa vô cùng tốt.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết trên GhienNauAn. Cần món ăn ngon hãy ghé GhienNauAn để tìm công thức nấu ăn ngon nhất!