Tất tần tật về cách nấu cơm gạo lứt giảm cân ngon

Cơm gạo lứt là món ăn có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. GhienNauAn gợi ý bạn đọc cách nấu cơm gạo lứt thơm ngon, không lo đổ nước quá tay.

Gạo lứt được đánh giá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có tác động tích cực đến sức khỏe cũng như hỗ trợ giảm cân. Những bệnh lý về tim mạch hay tiểu đường có thể được hạn chế. Nhiều người băn khoăn rằng ăn cơm gạo lứt có giảm cân không? 1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo mà nó lại phù hợp với nhu cầu giảm cân? Đáp án là gạo lứt có tác dụng cực kỳ tốt cho quá trình giảm cân nhé. Cùng GhienNauAn tìm hiểu thêm về loại gạo này cũng như cách nấu cơm gạo lứt giảm cân ngon nhé!

Tất tần tật về cách nấu cơm gạo lứt giảm cân ngon

Cơm gạo lứt không còn làm món ăn khó nấu nếu bạn nắm được công thức GhienNauAn chia sẻ dưới đây. Cùng khám phá nhé.

cach-nau-com-gao-lut
Thời gian chuẩn bị 13 mins Thời gian nấu 14 mins Tổng thời gian 27 phút Độ khó: Người bắt đầu Gia vị tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Hướng dẫn

Các bước nấu cơm gạo lức thơm ngon

  1. Lựa chọn loại gạo lứt phù hợp để ăn giảm cân

    Có đa dạng các loại gạo lứt được bán trên thị trường với công dụng khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng gạo lứt cho mục đích giảm cân. Gạo lứt loại màu đỏ nâu (gạo lứt huyết rồng) sẽ là thích hợp nhất. Cơm gạo lứt đen sẽ phù hợp cho người có tình trạng bệnh tiểu đường hoặc gặp vấn đề về tim mạch.

  2. Cách nấu cơm gạo lứt đơn giản chỉ với nồi cơm điện

    Có lẽ nồi cơm điện sẽ là dụng cụ nấu ăn hữu ích, đơn giản nhất để nấu món cơm gạo lứt. Để GhienNauAn chỉ bạn cách nấu cơm gạo lứt giảm cân bằng nồi cơm điện thơm ngon nha.

    • Bước 1: Vo gạo lứt với nước cho sạch, ngâm 45 phút trong nước ấm. Như vậy cơm sau khi nấu sẽ dẻo và có độ mềm. 
    • Bước 2: Cho nước và gạo vào nấu. Vậy nấu cơm gạo lứt cho bao nhiêu nước? Lưu ý nấu lượng nước gấp đôi lượng gạo. Chế độ Mixed Rice được khuyến khích sử dụng khi nấu cơm gạo lứt. 
    • Bước 3: Ủ cơm thêm 15 phút để đảm bảo cơm nở đều và dễ ăn.
    • Bước 4: Dùng bữa với những món ăn khác.
  3. Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi thường

    Đối với phương pháp nấu cơm gạo lứt bằng nồi thường thì bạn cần thêm chút mẹo nhỏ. Cùng theo dõi các bước chế biến nhé!

    • Bước 1: Vo và ngâm với nước ấm tầm 45 phút
    • Bước 2: Cho gạo và nước vào theo tỉ lệ 2 nước 1 gạo, đun sôi với lửa vừa.
    • Bước 3: Nước sôi, xới tung lên tránh thoát hơi nóng, giảm lửa cho khi nước cạn tới.
    • Bước 4: Đun với lửa nhỏ tầm 3-5 phút, tắt bếp, ủ cơm tầm 10p.
    • Bước 5: Dùng bữa cùng với những món ăn khác.

Câu hỏi thường gặp

Expand All:
Cơm gạo lứt để được bao lâu?

Khoảng thời gian một tuần là tối đa trong bảo quản cơm gạo lứt. Lưu ý đây khoảng thời gian cơm được bảo quản trong tủ lạnh. Nếu để ở nhiệt đồ phòng thì sẽ nhanh hỏng hơn. 

Cách bảo quản cơm gạo lứt đã nấu

Hạn chế đậy kín nồi, dùng rá thay vì nắp nồi cơm. Muốn kéo dài thời gian sử dụng thì chia nhỏ ra, bỏ tủ đông dùng dần. Khi hâm lại hương vị của cơm gạo lứt sẽ không mất đi nếu biết cách bảo quản phù hợp. Có thể dùng lò vi sóng hâm lại khi sử dụng. 

Có nên ăn cơm gạo lứt thường xuyên?

Mức độ sử dụng nên là 2-3 lần trên tuần. Cần phải xen kẽ việc ăn gạo lứt với cả gạo trắng thay vì ăn mình gạo lứt. Tuy nhiên, cũng có nhiều những người không nên ăn gạo lứt thì cần hạn chế ở mức có thể. Nếu như cố tình ăn sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, suy dinh dưỡng.

Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Add a question

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0 Add to Favorites
0 Add to Favorites

Share it on your social network