Tùy chọn in:

Cách làm thạch rau câu dẻo nước cốt dừa tại nhà đơn giản

maxresdefault 1 Cách làm thạch rau câu dẻo nước cốt dừa tại nhà đơn giản
Thạch rau câu cốt dừa là một topping được nhiều bạn trẻ yêu thích. Cách nấu thạch rau câu con cá dẻo nước cốt dừa tại nhà rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn . Cùng theo dõi cách làm thạch rau câu tại nhà của GhienNauAn ngay sau đây bạn nhé!
Ẩm thực
Các khóa học
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 15 mins Thời gian nấu: 30 30 mins Thời gian nghỉ: 2 2 hrs Tổng thời gian: 2 tiếng 45 phút
Phần ăn 3
Gia vị tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Cách làm thạch rau câu nước cốt dừa cực đơn giản mà lại rất hấp dẫn, cùng GhienNauAn vào bếp ngay.

Thành phần
  • 1 gói bột rau câu dẻo
  • 1.5 lít nước dừa
  • 1.5 lít nước lọc
  • 1.5 lít nước cốt dừa
  • 200 gam đường
  • 1 muỗng cà phê muối hạt
Cách nấu thạch rau câu con cá dẻo nước cốt dừa
  1. Thực hiện trộn bột rau câu

    Chuẩn bị 1 tô lớn, trộn khoảng 125gr đường và 12gr bột rau câu để 2 hỗn hợp hòa vào nhau.

  2. Nấu hỗn hợp bột rau câu

    Bắc nồi lên bếp bật lửa vừa, đổ 1.5 lít nước dừa vào đun sôi. Sau khi nước dừa đã sôi, bạn cho phần hỗn hợp đường và bột rau câu vào và khuấy đều cho tan hoàn toàn.

    Tiếp theo, bạn đổ hết phần đường còn lại vào khuấy liên tục. Để hỗn hợp trên bếp khoảng 3 phút rồi cho thêm 1 muỗng cà phê muối hạt vào, khuấy đều để muối tan hoàn toàn và đun thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.

  3. Nấu rau câu với nước cốt dừa

    Bạn cho khoảng 2/3 phần rau câu nước dừa ra khuôn và để nguội. Phần còn lại đun lửa nhỏ rồi đổ 150ml nước cốt dừa vào và khuấy đều. Bạn không được tắt bếp liền mà phải tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút.

  4. Cho rau câu ra khuôn

    Khi thấy phần rau câu nước dừa lúc nãy bạn đổ đã khô thì múc hết phần rau câu nước cốt dừa rưới lên trên bề mặt. Để tầm 15 phút cho nguội và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 giờ thì có thể thưởng thức được rồi nhé.

Từ khóa: Thạch rau câu, thạch rau câu con cá dẻo, thạch rau câu con cá dẻo nước cốt dừa
Đọc trực tuyến: https://ghiennauan.info/cong-thuc/lam-thach-rau-cau-deo-nuoc-cot-dua/

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết trên GhienNauAn. Cần món ăn ngon hãy ghé GhienNauAn để tìm công thức nấu ăn ngon nhất!