Cách nấu Tokbokki phô mai siêu ngon đơn giản tại nhà

Nấu Tokbokki phô mai tại nhà sao cho thơm ngon, tròn vị? Tất cả sẽ được GhienNauAn chia sẻ trong bài viết dưới đây. Bạn đọc đừng bỏ lỡ nhé.

Tokbokki là món ăn ngon ẩm thực Hàn Quốc, mang hương vị dai dẻo của bột gạo quyện cùng nước sốt đậm đà, cay nồng. Cùng GhienNauAn tìm hiểu cách nấu Tokbokki phô mai tại nhà siêu đơn giản nhé.

Cách nấu Tokbokki phô mai siêu ngon đơn giản tại nhà

Bạn rất thích thưởng thức những món ăn Hàn Quốc, đặc biệt là những món ăn cay cay, nóng hổi. Vậy thì bạn không thể bỏ qua món Tokbokki phô mai này rồi. Đặc biệt là những ngày mưa, ngồi nhâm nhi món Tokbokki thì còn gì sánh bằng. Để GhienNauAn chia sẻ cho bạn cách nấu Tokbokki phô mai cay nồng ngon chuẩn vị Hàn Quốc nhé.

cach-nau-tokbokki-pho-mai
Thời gian chuẩn bị 20 mins Thời gian nấu 15 mins Tổng thời gian 35 phút Độ khó: Người bắt đầu Phần ăn: 4 Gia vị tốt nhất: Mùa đông

Thành phần

Chuẩn bị nguyên liệu chính

Gia vị nấu Tokbokki phô mai

Hướng dẫn nấu

Các bước nấu Tokbokki phô mai béo ngậy

  1. Sơ chế nguyên liệu

    Hành tây mang đi bóc vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ.

    Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành những sợi nhỏ.

    Hành tím và tỏi bóc bỏ vỏ khô ở ngoài, đem đi rửa sạch rồi băm nhuyễn.

  2. Trộn bột và tạo hình Tokbokki

    Nhào bột làm bánh gạo: Cho bột gạo, bột nếp, bột năng và một ít muối vào một bát lớn rồi trộn đều. Lưu ý: bạn hãy để lại một ít bột gạo để lát sau làm áo gạo sau khi nhào bột. Sau khi đã trộn đều thì cho nước ấm vào trộn lên rồi tiếp tục nhào. Tiếp đến, bạn hãy cho phần bột gạo còn lại vào bên trên để nhào bột không bị dính tay

  3. Luộc Tokbokki

    Ngay sau bước tạo hình, giờ bạn chỉ cần đun sôi 1 nồi nước rồi cho phần bánh gạo Tokbokki lúc nãy vào thôi. 

    Bạn hãy luộc cho đến khi thấy bánh chuyển sang màu trắng trong rồi thì vớt ra một tô nước lạnh, làm như vậy để bánh không bị dính vào nhau

  4. Làm nước sốt

    Giờ thì tới phần làm nước sốt cho bánh tokbokki nhân phô mai:

    Dùng 2 muỗng cafe đường, tương cà, và 4 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh nước mắm, và 1 muỗng canh nước lọc vào trong một cái bát lớn rồi khuấy đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp sệt lại.

  5. Nấu Tokbokki phô mai

    Dưới đây là cách làm tokbokki phô mai:

    Bước 1: Phi hành tím và tỏi băm với lửa nhỏ, cho đến khi vàng đều là được

    Bước 2: Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo phi hành và tỏi và đảo đều trong 2 phút

    Bước 3: Cho phần cà rốt, hành tây vào vào và xào thêm 3 phút

    Bước 4: Cho bánh gạo vào xào cùng cho đến khi bánh vàng đều gần chín thì cho thêm phần phô mai vào sào tiếp, khoảng chừng 2 phút thì nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị ăn là được.

  6. Thành phẩm

    Cách làm tokbokki phô mai tại nhà này thật đơn giản phải không. Vị dẻo thơm của bánh gạo,hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai sẽ khiến bạn càng ăn càng càng thấy ngon.

Từ khóa: làm Tokbokki phô mai, cách nấu Tokbokki phô mai ăn liền
Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Add a question

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

1 Add to Favorites
1 Add to Favorites

Share it on your social network