Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cũng cần phải lưu ý rất nhiều. Tác hại của việc trẻ ăn gia vị sớm sẽ dẫn đến một số nguy cơ tiềm ẩn trong số đó là nguy cơ mắc phải các vấn đề liên quan đến huyết áp sau này.
Không nên nấu quá nhiều cháo sẽ gây ra tình trạng thừa và sử dụng lại quá nhiều lần (nhiều nhất là 2 lần). Vì như vậy sẽ làm cháo mất độ thơm và chất vitamin của cháo cũng như tiềm ẩn nguy cơ cháo bị thiêu.
Nên lựa chọn rau củ đúng mùa sẽ đảm bảo độ tươi ngon, tránh tình trạng bơm chất bảo quản. Mẹ có thể tự trồng theo phương pháp hữu cơ để có nguồn rau sạch cho gia đình.
Công thức nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đầy đủ chất
Mẹ nên nhớ rằng, giai đoạn tập ăn là các bé có thể làm quen với các loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Đồng thời bổ sung thêm các dưỡng chất khác cần thiết cho sự phát triển của bé. Các bữa ăn dặm chỉ là các bữa phụ chiếm 10 - 20%. Vậy thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi như thế nào là đúng cách và đủ tiêu chuẩn? Các mẹ hãy cùng GhienNauAn tham khảo công thức nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi qua những kiến thức quan trọng dưới đây nhé.
Chuẩn bị
Nguyên liệu nấu
Hướng dẫn nấu
Các bước nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi
-
Rửa sạch và xay nhuyễn các loại rau củ
Trước khi chế biến bất kỳ món ăn nào cho trẻ nhỏ. Cần đảm bảo nguồn thực phẩm sạch và vệ sinh dụng cụ ăn uống và nấu ăn sạch sẽ (tốt nhất là dùng nước nóng để vệ sinh chúng).
Chuẩn bị một chiếc máy xay, sau đó cho từng loại rau củ riêng biệt đã rửa sạch và cắt nhỏ vào máy xay.
Xay từ từ nhỏ cho đến to dần, xay khoảng 3 - 4 phút để rau củ được xay nhuyễn mịn.
Cho từng loại rau củ đã xay vào một tô sạch.
Vì bé 6 tháng mới tập ăn dặm nên mẹ hãy xay thật kỹ và lọc qua dụng cụ lọc. Việc lọc qua rây để bé ăn tránh bị nghẹn. -
Nấu cháo ăn dặm từ gạo tẻ và rau củ xay nhuyễn
Gạo tẻ và hạt kê đem đi vo sạch rồi cho vào một cái nồi, thêm nước tinh khiết vào (tỉ lệ nước và gạo là 10:1).
Đặt nồi lên bếp và đun đến khi sôi ở nhiệt độ vừa.
Sau khi cháo sôi, tiếp tục nấu sôi trong khoảng 10 - 15 phút để cháo nhừ ra.
Sau khoảng thời gian này, hãy cho toàn bộ phần rau củ đã xay nhuyễn trước đó vào nồi và nấu trong 3 phút (Không nên cho rau củ vào quá sớm, điều này sẽ khiến rau củ mất đi lượng vitamin quý giá).
Sau khi cháo đã chín, tắt bếp và để nguội.
Có thể đổ cháo qua dụng cụ lọc một lần nữa để cháo thật sự nhuyễn mịn và loại bỏ vón cục. -
Hoàn thành
Món ăn đã hoàn thành, bạn múc ra bát và cho bé ăn nhé. Một món ăn bổ dưỡng tuyệt vời để cung cấp dưỡng chất cần thiết ngoài nguồn sữa mẹ hoặc sữa bột cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.